Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Kue jongkong bangka Bikin Nagih

Resep Membuat Kue jongkong bangka.

Kue jongkong bangka Kamu bisa membikin Kue jongkong bangka menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue jongkong bangka

  1. Persiapkan dari Bahan A.
  2. Persiapkan 1 keping besar dari gula merah,iris tipis.
  3. Persiapkan 50 gram dari gula pasir.
  4. Persiapkan dari Bahan B.
  5. Tambahkan 600 ml dari air + 10 lbr pandan di blender,ambil air nya.
  6. Campurkan 65 gram dari tepung beras.
  7. Persiapkan 1 sdm dari tapioka.
  8. Persiapkan 250 ml dari santan kental.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  10. Campurkan 5 sdt dari gula.
  11. Persiapkan dari Bahan C.
  12. Persiapkan 600 ml dari air.
  13. Tambahkan 250 dari santan kental.
  14. Campurkan 75 gram dari tepung beras.
  15. Tambahkan 2 sdm dari tapioka.
  16. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  17. Tambahkan 4 sdt dari gula.

Cara Cara Membuat Kue jongkong bangka

  1. Siapkan cup agar-agar sebanyak 20 buah.
  2. Masukkan bahan A kedalam cup.
  3. Masukkan semua bahan B ke dalam wajan, aduk hingga larut. Nyalakan kompor, lalu masak dengan api kecil hingga tekstur menjadi seperti adonan. Kemudian tuang ke dalam wadah yang sudah terisi gula merah tadi sebanyak 3 sdm atau bisa dikira-kira..
  4. Masukkan semua bahan C, aduk hingga rata & tidak bergerindil. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambik terus diaduk hingga kental & meletup-letup. Angkat dan tuangkan ke dalam cetakan yang sudah diisi adonan hijau tadi. Dinginkan.
  5. Bila sudah suhu ruang, masukkan ke dalam kulkas, disajikan dingin lebih enak.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue jongkong bangka.

Komentar