Resep Membuat Jamur Crispy (ekonomis, tanpa tepung bumbu).
Kamu bisa membikin Jamur Crispy (ekonomis, tanpa tepung bumbu) menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jamur Crispy (ekonomis, tanpa tepung bumbu)
- Tambahkan 1/4 gr dari Jamur Tiram.
- Tambahkan 1 butir dari Telur (kalau telurnya besar bisa pakai 1/2 nya saja).
- Persiapkan 5 sdm dari Tepung Terigu.
- Persiapkan 5 sdm dari Tepung Beras.
- Persiapkan 1 sdm dari Bawang Bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari Lada Bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari Baking Powder.
- Campurkan Secukupnya dari Garam.
Cara Cara Membuat Jamur Crispy (ekonomis, tanpa tepung bumbu)
- Siapkan semua bahan dalam satu wadah kecuali telur dan jamur, aduk rata bahan kering tersebut. Sisihkan..
- Cuci bersih jamur tiram, sobek menjadi beberapa bagian, jika suka utuh bisa dibiarkan utuh saja. Buang bagian ujung bonggolnya. Lalu saring airnya, genggam jamur dan peras hingga tidak ada air..
- Lalu celupkan jamur kedalam kocokan telur. Aduk rata. Lalu angkat dan peras. (biar hemat tempat, saya pecah telur diwadah tadi dan kocok bersama jamur)..
- Lalu balurkan jamur kedalam campuran tepung dan bumbu. Aduk rata..
- Lalu goreng diminyak yang panas dan banyak (deep frying), goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan dikertas minyak/tissue dapur. Jika minyak sudah terserap, jamur crispy siap disajikan bersama saus sambal, atau ditabur cabai bubuk, bubuk balado/bubuk keju, atau dimakan langsung tanpa campuran apapun juga nikmat..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Jamur Crispy (ekonomis, tanpa tepung bumbu).
Komentar
Posting Komentar