Resep Memasak Tumis Pare Teri Medan Lezat

Resep Membuat Tumis Pare Teri Medan.

Kamu bisa membikin Tumis Pare Teri Medan menggunakan 11 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Pare Teri Medan

1. Persiapkan 1 buah dari pare ukuran sedang.
2. Tambahkan 50 g dari ikan teri medan.
3. Tambahkan 2 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
4. Campurkan 5 buah dari cabe keriting (sesuai selera).
5. Campurkan 1 buah dari tomat.
6. Campurkan 3 buah dari bawang merah besar.
7. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan dari Daun salam, lengkuas (boleh diskip).
9. Persiapkan dari Garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk (secukupnya).
10. Tambahkan 1 sdm dari Saus tiram.
11. Persiapkan 1 sdt dari Kecap ikan.

Cara Cara Membuat Tumis Pare Teri Medan

1. Potong tipis pare berbentuk setengah lingkaran..
2. Tambahkan garam 2 sendok, remas remas (diamkan 15-30 menit).
3. Iris semua bumbu.
4. Cuci teri medan, dengan air hangat (lebih baik), rendam sebentar buang air (jangan terlalu lama nanti hancur).
5. Tumis ikan teri hingga kecoklatan.
6. Masukkan irisan bumbu, tumis hingga wangi.
7. Masukkan pare yg sudah dicuci bersih, masak api kecil.
8. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, saus tiram dan kecap ikan.
9. Koreksi rasa dan kematangan,.
10. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Pare Teri Medan.