Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Asem - Asem Bandeng Tahu Tanpa Tanding

Resep Membuat Asem - Asem Bandeng Tahu.

Asem - Asem Bandeng Tahu Kamu bisa membikin Asem - Asem Bandeng Tahu menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem - Asem Bandeng Tahu

  1. Tambahkan dari Bandeng di potong jadi 4 (aku pilih bandeng tanpa duri).
  2. Tambahkan 1 dari Tahu.
  3. Tambahkan dari Blimbing wuluh 3 (potong-potong).
  4. Campurkan dari Tomat hijau 2 (potong - potong).
  5. Tambahkan 2 dari Daun jeruk.
  6. Campurkan 2 dari Daun salam.
  7. Persiapkan dari Sereh 1 (geprek).
  8. Campurkan dari laos 1 (geprek).
  9. Tambahkan dari cabai rawit 11 - 12 (sesuai selera).
  10. Campurkan dari Air asam.
  11. Persiapkan dari Jeruk nipis.
  12. Tambahkan dari totole.
  13. Persiapkan dari Bumbu ulek:.
  14. Tambahkan 6 dari bawang merah.
  15. Campurkan 3 dari bawang putih.
  16. Persiapkan secukupnya dari Kunir.
  17. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
  18. Persiapkan sdt dari Gula1.

Cara Cara Membuat Asem - Asem Bandeng Tahu

  1. Potong bandeng menjadi 4 bagian.. cuci ikan bandeng sampai bersih... lumuri dengan jeruk nipis(untuk menghilangkan amis nya) diamkan 5 menit.
  2. Cuci bersih tahu..lalu potong dan kukus tahu sampai matang.
  3. Ulek bumbu halus : bawang merah,putih, garam,gula,kunir.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum..masuk kan daun jeruk, salam,laos,cabai rawit,sereh.
  5. Tambahkan air, sambil d aduk aduk masukkan ikan bandeng, tahu kukus,blimbing wuluh, tomat hijau.
  6. Tambahkan air asam, totole.
  7. Aduk sampai mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem - Asem Bandeng Tahu.

Komentar