Resep Membuat Capcay Pedas.
Kamu bisa membikin Capcay Pedas menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Pedas
- Campurkan 1 buah dari wortel ukuran sedang.
- Persiapkan 1 bonggol dari bhok coy.
- Tambahkan 1/2 bonggol dari sawi.
- Campurkan 3 buah dari jagung putren.
- Campurkan 1 buah dari daun bawang.
- Tambahkan Secukupnya dari ayam goreng suwir (opsional bisa diganti bakso/sosis).
- Campurkan 3 sdm dari baceman bawang putih & kemiri.
- Tambahkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
- Tambahkan Secukupnya dari cabe rawit.
- Campurkan dari Bumbu.
- Campurkan 2 sdm dari kaldu jamur.
- Campurkan 2 sdt dari lada putih.
- Tambahkan 2 sdt dari bubuk bawang putih.
- Campurkan 1 sdt dari saus tiram.
- Tambahkan 2 sdt dari minyak wijen.
- Tambahkan 3 sdt dari kecap asin.
Cara Cara Membuat Capcay Pedas
- Tumis baceman bawang putih dan bumbu halus di api kecil hingga wangi. Jika tidak ada baceman bawang putih, bawang putih dan kemiri bisa langsung dihaluskan dengan bumbu halus.
- Masukan daun bawang tumis kembali hingga layu.
- Masukan air secukupnya, setidaknya sampai bisa merendam wortel.
- Masukan wortel dan jagung putren.
- Tambahkan bumbu-bumbu kemudian koreksi rasa.
- Masukan sayur lainnya: bhok coy dan sawi dan juga ayam suwir. Masak hingga layu dan koreksi rasa.
- Jika air sudah mendidik dan sayuran matang bisa langsung disajikan😋🌠.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Pedas.
Komentar
Posting Komentar