Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Balado Teri Kacang Pete Anti Gagal

Resep Membuat Balado Teri Kacang Pete.

Balado Teri Kacang Pete Kamu bisa membuat Balado Teri Kacang Pete menggunakan 10 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Teri Kacang Pete

  1. Persiapkan 1 papan dari tempe ukuran sedang.
  2. Tambahkan 1 bungkus dari teri (mungkin 100-150gram ya) hehe.
  3. Tambahkan 1 ons dari kacang tanah.
  4. Persiapkan 1 lonjor dari pete.
  5. Persiapkan 5 dari Lombok merah besar.
  6. Persiapkan 30 dari Lombok kecil(yg difoto separonya😁).
  7. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan Sebungkus dari Terasi kecil (diskip gpp sih😁).
  10. Persiapkan Secukupnya dari gula merah, garam, kaldu jamur, gula putih.

Cara Cara Membuat Balado Teri Kacang Pete

  1. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai kecil & terasi digoreng setengah matang, angkat dan haluskan.
  2. Goreng kecoklatan teri & kacang, tiriskan dahulu.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, beri air sedikit,masukan teri, kacang, kaldu jamur, gula pasir,gula merah dan garam, aduk2 terus sampai airnya menyusut, koreksi rasa jika sudah masukan pete beberapa saat diaduk lagi dan siap disajikan...note : boleh tambahkan tomat, tapi kali ini lagi pengen balado yg kering😁, diresep selanjutnya bakal ada yg agak banyak kuahnya hehe.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Teri Kacang Pete.

Komentar