Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis 41. Sop Kimlo Ala Ala Gampang Banget

Resep Membuat 41. Sop Kimlo Ala Ala.

41. Sop Kimlo Ala Ala Kamu bisa membuat 41. Sop Kimlo Ala Ala menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 41. Sop Kimlo Ala Ala

  1. Persiapkan 250 gr dari Paha Ayam, rebus hingga matang, sisihkan, suwir suwir.
  2. Tambahkan 2 L dari Air Kaldu Ayam.
  3. Persiapkan 5 butir dari Bakso Ikan & Udang (merek Cedea), masing2 potong jadi 8.
  4. Tambahkan 12 butir dari Telur Puyuh, rebus, kupas.
  5. Persiapkan 1 buah dari Wortel iris sesuai selera.
  6. Tambahkan 2 lembar dari Jamur Kuping iris tipis.
  7. Persiapkan 2 buah dari Udang kupas iris kecil kecil.
  8. Campurkan 1 buah dari Daun Bawang iris tipis.
  9. Tambahkan secukupnya dari Bawang Goreng.
  10. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  11. Tambahkan secukupnya dari Lada Bubuk.
  12. Campurkan 1-2 sdt dari Gula Pasir.
  13. Persiapkan 1 cm dari Jahe Geprek.
  14. Campurkan 1 blok dari / 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
  15. Persiapkan 1 sdm dari Minyak untuk menumis.
  16. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  17. Persiapkan 4 buah dari Bawang Merah.
  18. Tambahkan 2 buah dari Bawang Putih.

Langkah Langkah Membuat 41. Sop Kimlo Ala Ala

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang lalu tumis lagi hingga harum..
  2. Masukkan ke dalam air kaldu yang dididihkan. Tambahkan ayam dan wortel..
  3. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu, dan jahe. Masak hingga wortel empuk..
  4. Masukkan jamur kuping, bakso dan telur puyuh. Didihkan..
  5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan dengan soun atau bihun sebagai pelengkap..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 41. Sop Kimlo Ala Ala.

Komentar