Resep Membuat Corn Dog / Hot Dog Korea.
Kamu bisa membikin Corn Dog / Hot Dog Korea menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Corn Dog / Hot Dog Korea
- Persiapkan 3 buah dari sosis (aku pake merk farmhouse sebungkus isi 3).
- Campurkan 100 gr dari tepung terigu (bagusnya yg protein tinggi spt cakra).
- Tambahkan 1 sdm dari gula pasir.
- Campurkan 1 sdt dari ragi instan.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Campurkan 80 ml dari air hangat.
- Persiapkan dari Tepung roti / tepung panir.
- Campurkan dari Minyak untuk menggoreng.
Langkah Langkah Membuat Corn Dog / Hot Dog Korea
- Campur terigu, ragi, gula, garam, dan air ke dalam wadah. Aduk rata kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 60 menit.
- Tusuk sosis dengan sumpit.
- Setelah adonan mengembang, balut ke seluruh permukaan sosis.
- Gulingkan ke tepung roti. Biar tambah enak, kalo aku di tepung roti nya di bumbuin juga pake garam,lada, dan kaldu jamur.
- Simpan sebentar di freezer agak adonan lebih kokoh.
- Goreng di dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil. Agar adonan matang dan tepung roti tidak gosong.
- Bolak balik hingga kecoklatan, kemudian hidangkan dengan saos sambal dan mayonais..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Corn Dog / Hot Dog Korea.
Komentar
Posting Komentar