Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Corn Dog / Hot Dog Korea Bikin Nagih

Resep Membuat Corn Dog / Hot Dog Korea.

Corn Dog / Hot Dog Korea Kamu bisa membikin Corn Dog / Hot Dog Korea menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Corn Dog / Hot Dog Korea

  1. Persiapkan 3 buah dari sosis (aku pake merk farmhouse sebungkus isi 3).
  2. Campurkan 100 gr dari tepung terigu (bagusnya yg protein tinggi spt cakra).
  3. Tambahkan 1 sdm dari gula pasir.
  4. Campurkan 1 sdt dari ragi instan.
  5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  6. Campurkan 80 ml dari air hangat.
  7. Persiapkan dari Tepung roti / tepung panir.
  8. Campurkan dari Minyak untuk menggoreng.

Langkah Langkah Membuat Corn Dog / Hot Dog Korea

  1. Campur terigu, ragi, gula, garam, dan air ke dalam wadah. Aduk rata kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 60 menit.
  2. Tusuk sosis dengan sumpit.
  3. Setelah adonan mengembang, balut ke seluruh permukaan sosis.
  4. Gulingkan ke tepung roti. Biar tambah enak, kalo aku di tepung roti nya di bumbuin juga pake garam,lada, dan kaldu jamur.
  5. Simpan sebentar di freezer agak adonan lebih kokoh.
  6. Goreng di dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil. Agar adonan matang dan tepung roti tidak gosong.
  7. Bolak balik hingga kecoklatan, kemudian hidangkan dengan saos sambal dan mayonais..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Corn Dog / Hot Dog Korea.

Komentar