Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Mujair Nyat Nyat Khas Bali Gampang Banget

Resep Membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali.

Mujair Nyat Nyat Khas Bali Kamu bisa membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali menggunakan 23 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali

  1. Campurkan 1/2 kg dari ikan mujair.
  2. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 3 lbr dari daun salam.
  4. Campurkan 3 btng dari serai, geprek.
  5. Campurkan 600 ml dari air.
  6. Tambahkan dari Bumbu ikan :.
  7. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  9. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  10. Campurkan 1/4 sdt dari garam.
  11. Campurkan dari Base Genep :.
  12. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  13. Tambahkan 1 cm dari jahe.
  14. Campurkan 1 cm dari kencur.
  15. Tambahkan 1/4 sdt dari terasi.
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  17. Tambahkan 1/4 sdt dari merica butir.
  18. Campurkan 5 btr dari bawang merah.
  19. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  20. Tambahkan 1/2 cm dari lengkuas.
  21. Campurkan 6 bh dari cabe rawit/sesuai selera.
  22. Campurkan 1 bh dari cabe merah besar.
  23. Persiapkan dari Seckpnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Cara Cara Membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali

  1. Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali. Haluskan bhn bumbu ikan, lumuri ikan sampai merata. Diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang, tiriskan..
  2. Tumbuk kasar base genep lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga harum. Tuangi air, didihkan..
  3. Masukkan ikan goreng, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut, menyisakan sedikit kuah. Jgn lupa di cicipi, klo sdh pas, angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali.

Komentar