Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕 Anti Ribet

Resep Membuat 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕.

294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕 Kamu bisa membuat 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕 menggunakan 5 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕

  1. Campurkan 30 butir dari kuning telur.
  2. Campurkan 400 g dari butter (Wisman).
  3. Tambahkan 250 g dari gula pasir.
  4. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Campurkan 50 g dari tepung terigu.

Langkah Langkah Membuat 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕

  1. Mikser butter sampai 15menit, supaya warnanya berubah menjadi putih. Diamkan..
  2. Mikser kembali kuning telur, garam dan gula sampai mengembang dan mengental selama 15 menit. Diamkan..
  3. Campurkan adonan butter dan kuning telur lalu dimikser kembali sampai tercampur rata..
  4. Masukkan tepung terigu lalu diaduk rata..
  5. Siapkan loyang 26x26 yang sudah diberi kertas roti dan diolesin sisa butter atau minyak di semua permukaan loyang..
  6. Masukkan lapisan pertama, adonan +/- 80g sd 90g, lalu dipanggang dengan api atas sampai coklat keemasan +/- 15 menit.
  7. Keluarkan kuenya dari oven, lalu ditusuk dengan tusuk sate agar tidak bergelembung dan rapih. Kemudian ditekan tekan agar lapisannya padat..
  8. Lalu masukkan kembali adonan lapisan kedua lalu dipanggang. Lakukan proses ini terus menerus sampai adonannya habis..
  9. Setelah selesai, letakkan kue lapis terbalik dan simpan selama semalam agar cairan butter bisa turun ke permukaan dan merata..
  10. Siap disajikan. Detailnya, silahkan kunjungin youtubeku : Tan, Novi..
  11. Kue Lapis Lengit ini cocok untuk bingkisan kado natal bagi kerabat terdekat. Selamat mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕.

Komentar