Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Ikan Pindang masak Sarden Tiada Duanya

Resep Membuat Ikan Pindang masak Sarden.

Ikan Pindang masak Sarden Kamu bisa membuat Ikan Pindang masak Sarden menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Pindang masak Sarden

  1. Persiapkan 6 ekor dari ikan pindang.
  2. Tambahkan 2 sdm dari penuh Mentega.
  3. Campurkan dari Bumbu Tumis.
  4. Campurkan 4 dari bawang putih iris tipis.
  5. Persiapkan 6 dari bawang merah iris tipis.
  6. Persiapkan 5 dari cabe merah iris tipis.
  7. Persiapkan 2 dari cabe rawit iris tipis (sedang tdk suka pedas).
  8. Persiapkan 1 buah dari tomat besar cincang halus.
  9. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  10. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  11. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  12. Campurkan 2 sdm dari saus tomat.
  13. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
  14. Tambahkan 1/2 sdm dari kecap manis.
  15. Tambahkan 1/4 sdm dari gula aren.
  16. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.

Cara Cara Membuat Ikan Pindang masak Sarden

  1. Siapkan ikan pindang, cuci bersih, bilas sampai bersih dan tidak berlendir. Potong bagian kepala dan belah tengah lalu bersihkan bagian perut dan duri. Karena lupa foto sebelum dicuci jadi pakai dari internet yg beforenya. Setelah dicuci lalu lumuri bumbu ikan sedikit saja diamkan 5 menit..
  2. Goreng ikan pindang hingga setengah garing. Maaf fotonya agak blur, tapi kalau saya suka yg agak garing. Bisa juga tdk perlu terlalu garing..
  3. Siapkan teflon lalu tumis bumbu tumis yg sudah diiris dengan minyak yg tadi dipakai goreng ikan. Pertama bawang2an dlu lalu cabai lalu lengkua dan daun salam daun jeruk lalu tomat, Tambahkan mentega biar lebih legit lalu tambahkan air yg agak banyak kira2 150ml lalu tambahkan saus tiram, kecap, dan saus tomat, lalu gula dan cek rasa, tambahkan kaldu jamur sebagai koreksi rasa, sedikit saja..
  4. Masukkan ikan, aduk2 lalu kecilkan api, tunggu hingga tomat benar2 hancur dan bumbu meresap..
  5. Sajikan selagi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Pindang masak Sarden.

Komentar