Resep Praktis Oseng bandeng pelangi Paling Mudah

Resep Memasak Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) Tanpa Tanding

Resep Membuat Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng).

Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) Kamu bisa membuat Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) menggunakan 17 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng)

  1. Persiapkan 1 kg dari bandeng segar.
  2. Tambahkan 1/2 butir dari kelapa muda.
  3. Campurkan 2 butir dari telur.
  4. Tambahkan dari bumbu halus.
  5. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 4 butir dari bawang merah.
  7. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  8. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  9. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  10. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
  11. Tambahkan 10 dari lombok kecil.
  12. Tambahkan 8 dari lombok besar.
  13. Campurkan dari pelengkap.
  14. Tambahkan dari daun pisang.
  15. Campurkan dari selada.
  16. Persiapkan dari tomat.
  17. Persiapkan dari timun.

Cara Cara Membuat Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng)

  1. Haluskan bumbu,sangrai sampai berubah warna menjadi lebih gelap..
  2. Bersihkan bandeng, pukul pukul dengan uleg batu atau botol bagian bawah kepala hingga atasnya ekor..
  3. Keluarkan daging dari tulang dan duri..
  4. Masukkan daging beserta telur,haluskan atau blender bersama..
  5. Tuang daging bandeng ke wadah,campur kelapa sangrai dengan sebagian bumbu halus..
  6. Jahit kulit bandeng,sisakan untuk memasukkan daging bandeng..
  7. Masukkan daging berbumbu kedalam plastik segitiga.Semprotkan ke kulit yang telah dijahit..
  8. Kukus diatas daun pisang selama 30 menit..
  9. Setelah matang baluri dengan sebagian bumbu halus yang telah disangrai.Bolak balik biar kesat..
  10. Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng).

Komentar