Resep Membuat Rendang Sapi XK.
Kamu bisa membikin Rendang Sapi XK menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Sapi XK
- Persiapkan 1 kg dari daging sapi bagian paha /sengkel.
- Tambahkan 2500 ml dari santan dari 3btr kelapa tua prut.
- Tambahkan dari (sy pake 2butir air kelapa muda +230 santan kental).
- Persiapkan 3 btg dari sereh dimemarkan.
- Tambahkan 2 lembar dari daun kunyit disobek2.
- Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
- Campurkan 2 lembar dari daun jeruk remas.
- Tambahkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
- Campurkan 250 gr dari cabe keriting merah+cbe rawit.
- Campurkan 250 gr dari bawang merah.
- Tambahkan 100 gr dari bawang putih.
- Campurkan 1 sdt dari jinten bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari adas.
- Campurkan 1 butir dari pala/ 1/2 sdt bubuk pala.
- Persiapkan 5 butir dari cengkeh.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Campurkan 4 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- Persiapkan Seruas dari jahe.
- Campurkan Seruas dari kunyit.
- Tambahkan Seruas dari lengkuas.
- Tambahkan Secukupnya dari garam,gula.
Cara Cara Membuat Rendang Sapi XK
- Potong daging sesuai selera, siapkan bumbu halusnya.
- Masukkan santan aduk hingga mendidih lalu tuangkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit. Msk santan sampai mendidih..
- Msukkan daging kedalam santan masak sampai santan menyusut..
- Saya tambahin kerisik kelapa 100gr sj.. kelapa muda parut disangrai hingga kecoklatan kemudian ditumbuk hingga halus... Lalu saat santan mulai menyusut saya lgsg kasi kerisik kelapa... Dan terakhir kasi garam dan gula....
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Sapi XK.
Komentar
Posting Komentar