Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Telur ceplok asam(jawa) pedas manis Terenak

Resep Membuat Telur ceplok asam(jawa) pedas manis.

Telur ceplok asam(jawa) pedas manis Kamu bisa membikin Telur ceplok asam(jawa) pedas manis menggunakan 9 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Telur ceplok asam(jawa) pedas manis

  1. Campurkan 5 btr dari telur ceplok.
  2. Persiapkan Segenggam dari cabe merah kering / blh cabe segar.
  3. Tambahkan Secukupnya dari asam jawa+ 3sdm air remas2 (lupa g diitung, ckp bny).
  4. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan Seruas dari jari jahe.
  7. Tambahkan 1/4 sdt dari garam (kurang bs dtambah).
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk /selera.
  9. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Telur ceplok asam(jawa) pedas manis

  1. Rendam cabe dg air panas 5-10 mnt. Tiriskan cuci bersih dg air mengalir. Potong2, blender bersama bawang putih, bawang merah jahe, tambahkan 3 sdm minyak & 3 sdm air..
  2. Tuang pd wajan, masak dg api kecil. Sampai beraroma. Tambah dikit lagi airnya (-/+100ml) aduk rata. Tambahkan garam, kaldu, gula, aduk rata biarkan mendidih, cek rasa. Masukkan telur aduk rata. Tutup. Biarkan bumbu meresap & air sat. Cek rasa lg. Kl sdh pas, angkat. Sajikan selagi panas..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Telur ceplok asam(jawa) pedas manis.

Komentar