Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat 152. Kare Ayam Jawa Timur Hitungan Menit

Resep Membuat 152. Kare Ayam Jawa Timur.

152. Kare Ayam Jawa Timur Kamu bisa membuat 152. Kare Ayam Jawa Timur menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 152. Kare Ayam Jawa Timur

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Tambahkan 2 buah dari santan kara.
  3. Persiapkan Secukupnya dari gula jawa.
  4. Persiapkan Secukupnya dari garam, penyedap rasa.
  5. Campurkan Secukupnya dari air asam jawa.
  6. Persiapkan Secukupnya dari daun jeruk (saya tidak pakai).
  7. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.
  8. Persiapkan 1 liter dari air.
  9. Campurkan dari Bumbu halus.
  10. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan 3 buah dari cabe merah (saya tak pakai).
  13. Campurkan 1/2 ibu jari dari kunyit.
  14. Tambahkan 1/4 ibu jari dari jahe.
  15. Persiapkan 2 sdm dari ketumbar sangrai.
  16. Tambahkan 1 sdt dari jintan.
  17. Persiapkan 1 ibu jari dari lengkuas.
  18. Persiapkan 1 batang dari sereh.

Langkah Langkah Membuat 152. Kare Ayam Jawa Timur

  1. Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan daun jeruk (jika pakai), air asam Jawa dan gula Jawa, aduk aduk hingga harum.
  2. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan, aduk aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tambahkan air rebus sampai ayam empuk.
  3. Tambahkan santan, garam dan penyedap lalu masak hingga mendidih, tes rasa.
  4. Kare ayam Jawa timur siap disajikan..lebih nikmat ditambahkan bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 152. Kare Ayam Jawa Timur.

Komentar