Resep Membuat Gulai Nangka ala Padang Tanpa Tanding

Resep Membuat Gulai Nangka ala Padang. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country.

When I served my lontong sayur Padang, I didn Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai daun singkong (cassava leaves stew), gulai nangka (jackfruit curry), sambal cabe ijo (green chili relish), and a meat of my choice, this usually means ayam bakar (grilled chicken), ayam pop (fried chicken), or rendang sapi (beef rendang). KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Kamu bisa membuat Gulai Nangka ala Padang menggunakan 24 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Nangka ala Padang

1. Campurkan 1 bungkus dari nangka muda.
2. Campurkan 10 buah dari tahu kulit (blh diskip/ diganti tetelan).
3. Persiapkan 2 bks dari santan instan kecil (aku pke 1 bks g suka terlalu kental).
4. Persiapkan secukupnya dari garam dan gula.
5. Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur.
6. Campurkan dari Bumbu Cemplung:.
7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
8. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
9. Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit.
10. Persiapkan 1 batang dari serai geprek (aq pke 2 karena kecil).
11. Tambahkan 2 cm dari kayu manis.
12. Persiapkan 1 buah dari bunga lawang.
13. Persiapkan 2 buah dari kapulaga.
14. Campurkan dari Bumbu halus:.
15. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
16. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
17. Campurkan 3 buah dari cabe merah.
18. Persiapkan 2 cm dari lengkuas muda, klu tua blh digeprek saja.
19. Campurkan 2 cm dari kunyit.
20. Persiapkan 2 cm dari jahe.
21. Persiapkan 3 butir dari kemiri sangrai.
22. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
23. Campurkan 1/2 sdt dari jintan.
24. Campurkan 1/2 butir dari pala.

Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Gulai nagka merupakan salah satu menu yang selalu ada di.

Cara Cara Membuat Gulai Nangka ala Padang

1. Rebus nangka hingga empuk, tambahkan tahu kulit dan air biar tahu tenggelam masak hingga tahu matang. (saya suka tekstur nangga yg agak lembek jd agak lama merebusnya)..
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu masukkan bumbu Cemplungnya tumis sebentar biar keluar wanginya.
3. Kemudian masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci yg berisi nangka aduk rata, tambahkan santan, gula, kaldu jamur dan garam sambil cek rasa dirasa pas masak smp mendidih angkat hidangkan dgn taburan bawang goreng..

Nasi padang rasanya tak lengkap tanpa gulai nangka Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Nangka ala Padang.