Resep Membuat Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk.
Kamu bisa membuat Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk menggunakan 7 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk
- Persiapkan 300 gr dari tepung beras.
- Campurkan 100 gr dari tepung tapioka.
- Campurkan 120 gr dari gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan 1 liter dari santan kelapa.
- Tambahkan 1 sendok makan dari garam halus.
- Tambahkan dari Air sari pandan.
- Campurkan 7 lembar dari daun jeruk buang tulangnya.
Langkah Langkah Membuat Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk
- Blender daun pandan. Saring ambil airnya.
- Rebus santan dengan gula pasir, garam, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi. Angkat diamkan sampai dingin..
- Campurkan tepung beras dan tepung tapioka..
- Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata jangan sampai ada yg menggerindil. Kemudian saring..
- Bagi adonan jadi dua. Satu bagian beri sari air pandan. Cek rasa jika kurang manis tambahkan gula pasir..
- Panaskan dandang. Taruh loyang yg sudah diberi plastik tahan panas. masukkan warna hijau dahulu sebanyak 2 sendok sayur sampai permukaan tertutup. Kukus selama 5 menit, kemudian yg putih. Lakukan terus sampai adonan kue habis.
- Angkat dan dinginkan, lalu potong-potong, sajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk.
Komentar
Posting Komentar