Resep Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu Terenak

Resep Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu. Kali ini, jika tertarik membuat nasi uduk enak dan lezat. Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi. Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu.

Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Kamu bisa membikin Nasi Uduk Ubi Ungu menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu

1. Tambahkan 400 gr dari Beras Putih.
2. Persiapkan 100 gr dari Beras Merah.
3. Persiapkan 175 gr dari Ubi Ungu Kukus.
4. Persiapkan 1 Batang dari Serai di Memarkan.
5. Campurkan 3 lbr dari Daun Salam.
6. Tambahkan 3 cm dari Kayu Manis.
7. Tambahkan 2 sdt dari Garam.
8. Tambahkan 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
9. Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar Bubuk.
10. Campurkan 200 ml dari Air.
11. Persiapkan 350 ml dari Santan.
12. Persiapkan dari Lauk Pendamping.
13. Campurkan dari Bihung Goreng (lihat resep).
14. Campurkan dari Kering Tempe (lihat resep).
15. Persiapkan dari Telur Dadar iris².
16. Persiapkan dari Timun.
17. Tambahkan dari Tomat.
18. Persiapkan dari Bawang Goreng.

Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi Uduk Ungu memiliki rasa manis yang berasal dari ubi ungu dan bercampur dengan rasa gurih.

Cara Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu

1. Cuci bersih beras kemudian tiriskan. Untum beras merah sebelumnya saya rendam dlu selama 2 jam biar empuk dan kalau dikukus tidak terlalu lama..
2. Kukus ubi ungu, kemudian blender dengan 100ml Air lalu tuang kedalam panci.
3. Kemudian masak hasil blender ubi ungu dengan santan dan semua bumbu yang ada. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk..
4. Setelah mendidih masukkan beras yg sudah dicuci dan masak hingga airnya meresap habis dan tutup sebentar..
5. Kemudian kukus selama 45 menit hingga matang..
6. Hidangkan Nasi Uduk beserta lauk pendampingnya. Nasi uduk siap disajikan. Selesai.

Sedangkan Nasi Uduk Hijau ini dibuat dengan campuran pewarna daun bayam yang sedikit ditambahi dengan cabai hijau. Sehingga warna hijaunya semakin pekat dan lebih menarik. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual Untuk nasi yang berwarna biru dapat diganti dengan warna ungu yang di ambil dari perasan ubi ungu. Apabila ingin menggunakan santan itu lebih baik. Demikian lah tutorial Resep Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu.