Resep Membuat Rendang Ayam.
Kamu bisa membikin Rendang Ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Ayam
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam (dada).
- Persiapkan 100 ml dari santan instan.
- Persiapkan 1/2 btr dari Kelapa parut, sangrai dan haluskan sampai berminyak.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Tambahkan 1 lbr dari daun kunyit.
- Campurkan 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 3 sdt dari gula.
- Campurkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 3 bh dari cabe merah, buang biji.
- Campurkan 5 bh dari bawang merah.
- Campurkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Tambahkan 3 btr dari kemiri.
- Persiapkan 1 btg dari serai.
- Tambahkan 1 sdt dari merica.
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
- Campurkan 1 sdt dari jintan.
Langkah Langkah Membuat Rendang Ayam
- Cuci daging ayam kemudian di balancing untuk menghilangkan lendir dan kotoran, cuci lagi lalu potong-potong.
- Campur ayam dengan bumbu halus, kelapa sangrai yang sudah di haluskan, santan, daun salam, daun kunyit dan air masak sambil sesekali di aduk sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Tambahkan garam, gula bertahap lalu koreksi rasa jika di rasa kurang bisa di tambahkan lagi sesuai selera..
- Sajikan, enak banget ini....
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Ayam.
Komentar
Posting Komentar