Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Roti Pandan (Strowberry) super lembut Tiada Duanya

Resep Membuat Roti Pandan (Strowberry) super lembut.

Roti Pandan (Strowberry) super lembut Kamu bisa membikin Roti Pandan (Strowberry) super lembut menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Roti Pandan (Strowberry) super lembut

  1. Tambahkan 130 gr dari tepung terigu protein tinggi.
  2. Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
  3. Campurkan 30 gr dari gula pasir.
  4. Campurkan 3/4 sdt dari ragi instan (2 gr).
  5. Persiapkan 60-70 ml dari susu uht putih.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari pasta pandan/pasta strowberry.
  7. Tambahkan 20 gr dari margarin.
  8. Persiapkan Sejumput dari garam.

Langkah Langkah Membuat Roti Pandan (Strowberry) super lembut

  1. Siapkan bahan bahan lalu masukkan susu dlm gelas + pasta pandan/pasta strowberry aduk rata sisihkam.
  2. Siapkan wadah masukkan terigu, gula, ragi dan kuning telur lalu mixer sambil tuang susu yg sdh di campur pasta secara bertahap jgn sekaligus lalu mixer hingga kalis, apabila setelah 60 ml susu adonan masih kurang lentur boleh di tambah 10 ml lg, setelah adonan tercampur masukkan margarin dan garam mixer lg dgn kecepatan sedang hingga kalis elastis.
  3. Siapkan loyang yg di oles margarin tipis dan di alas kertas roti bagi adonan menjadi 6 bag di timbang sama rata lalu gilas adonan dgn rolling pin dan gulung, pd saat mau di gulung beri isian (jika pakai isian) seres, coklat, selai dll sesuai selera ya momz, tutup rapat bagian ujung dgn cara di jepit jika ada isian.
  4. Masukkan adonan ke loyang dan susun rapi biarkan hingga mengembang 2 X lipar selama 30-40 menit tergantung suhu di tempat masing2, jika adonan sdh mengembang 2x lipat lalu masukkan oven yg sdh di panaskan terlebih dulu lalu panggang selama 25 menit atau tergantung /menyesuaikan oven masing2.
  5. Kemaren saya coba juga yg rasa pandan pakai susu bubuk dan atasnya di oles kuning telur dan tampilannya kurang cantik, teksturnya kurang empuk, rasanya lebih enak pakai susu cair.
  6. .
  7. .

Demikian lah tutorial Resep Membuat Roti Pandan (Strowberry) super lembut.

Komentar