Resep Mudah Asam Padeh Ikan Bandeng Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Asam Padeh Ikan Bandeng.

Kamu bisa membuat Asam Padeh Ikan Bandeng menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Bandeng

1. Tambahkan 2 ekor dari bandeng segar berukuran sedang, potong 3 (lihat tips).
2. Tambahkan 1 bh dari jeruk nipis.
3. Campurkan secukupnya dari Garam.
4. Persiapkan Secukupnya dari minyak utk menumis.
5. Persiapkan 500 ml dari air.
6. Persiapkan dari Bumbu halus:.
7. Campurkan 20 bh dari cabe merah keriting.
8. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit (saya skip).
9. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
10. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
12. Tambahkan 2 cm dari jahe.
13. Persiapkan 2 cm dari lengkoas gede.
14. Tambahkan 3 bh dari kemiri.
15. Persiapkan dari Bumbu Pelengkap :.
16. Tambahkan 3 lembar dari daun salam utuh.
17. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk utuh.
18. Tambahkan 2 batang dari sere keprak.
19. Campurkan secukupnya dari Garam dan gula.
20. Campurkan 1 bh dari tomat merah, potong 4 bagian.
21. Persiapkan 1/2 ons dari cabe rawit hijau.
22. Tambahkan 1 keping dari asam kandis (saya skip, ganti 3 buah belimbing wuluh).
23. Campurkan 1 Batang dari kecombrang dipotong 3, keprek (tambahan dari saya).

Langkah Langkah Membuat Asam Padeh Ikan Bandeng

1. Cuci bersih ikan bandeng potong-potong lalu kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan daun2annya hingga wangi..
3. Masukkan ikannya. Tambahkan air, koreksi rasa.
4. Masak hingga air berkurang 1/2nya dan masukkan pelengkap sisanya (potongan belimbing wuluh, kecombrang dan tomat) lalu masak hingga kuah mengental dan ikan siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asam Padeh Ikan Bandeng.