Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Bandeng Kuah Kemangi ala Tin Tiada Duanya

Resep Membuat Bandeng Kuah Kemangi ala Tin.

Bandeng Kuah Kemangi ala Tin Kamu bisa membikin Bandeng Kuah Kemangi ala Tin menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Kuah Kemangi ala Tin

  1. Persiapkan 1 kg dari bandeng bersihkan potong.
  2. Tambahkan 1 ikat dari kemangi.
  3. Campurkan 1 batang dari daun bawang.
  4. Persiapkan 1 buah dari tomat besar potong.
  5. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  6. Campurkan 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
  7. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 2 bh dari serai geprek.
  9. Tambahkan dari Lengkuas geprek.
  10. Campurkan 2 bh dari daun salam.
  11. Campurkan dari Minyak untuk menumis.
  12. Tambahkan 3 gelas dari air panas.
  13. Persiapkan 1 sdt dari lada.
  14. Tambahkan secukupnya dari Gula dan garam.
  15. Campurkan dari Bumbu halus:.
  16. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  17. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
  18. Campurkan 5 bh dari kemiri sangray.
  19. Tambahkan 2 ruas dari jahe.
  20. Tambahkan 3 ruas dari kunyit.

Langkah Langkah Membuat Bandeng Kuah Kemangi ala Tin

  1. Cuci bandeng dan lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Kemudian bilas..
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas. Tumis hingga bener - bener matang.
  3. Masukkan air panas dan bandeng. Masak hingga bandeng matang..
  4. Tambahkan gula, garam, lada, daun bawang cabe rawit dan tomat serta kemangi. Aduk rata..
  5. Tambahkan dengan air jeruk nipis 2 sdm. Aduk dan angkat. Siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Kuah Kemangi ala Tin.

Komentar