Resep Mudah Sup Ayam (Ala Pak Min) Terenak

Resep Membuat Sup Ayam (Ala Pak Min).

Kamu bisa membuat Sup Ayam (Ala Pak Min) menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Ayam (Ala Pak Min)

1. Tambahkan 1/4 kg dari ayam bagian dada, potong2.
2. Persiapkan 1/4 buah dari jeruk nipis.
3. Campurkan 1 buah dari wortel, potong2.
4. Persiapkan 3 lembar dari daun kol, potong2.
5. Persiapkan 1 batang dari daun bawang, potong2.
6. Campurkan 1 tangkai dari seledri.
7. Tambahkan 1 ruas dari jahe, memarkan.
8. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
9. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk, buang tangkainya.
10. Persiapkan 1 buah dari sereh, memarkan.
11. Tambahkan 2 cm dari kayu manis.
12. Tambahkan 5 siung dari bawang putih, memarkan.
13. Persiapkan Secukupnya dari garam, lada, dan kaldu ayam bubuk.
14. Campurkan Secukupnya dari minyak utk menumis.

Cara Cara Membuat Sup Ayam (Ala Pak Min)

1. Cuci ayam sampai bersih, lumuri jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas lagi dgn air. Rebus di air mendidih, buang kotoran yg mengapung, rebus sampai daging empuk..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jahe, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum..
3. Masukkan bumbu yg di tumis tadi di rebusan ayam,.
4. Masukkan garam, lada, kaldu secukupnya. Masukkan wortel, tunggu wortel sampai setengah empuk, masukkan kayu manis.
5. Masukkan daun seledri, daun kol, dan daun bawang..
6. Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Ayam (Ala Pak Min).