Resep Membuat 54. Sarden/Mackerel Balado.
Kamu bisa membuat 54. Sarden/Mackerel Balado menggunakan 10 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 54. Sarden/Mackerel Balado
- Tambahkan 1 kaleng dari mackerel/sarden (aku pake mili).
- Tambahkan 5 siung dari bawang merah, cincang halus.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Campurkan 3 batang dari kucai, potong 4 cm an.
- Persiapkan 1 buah dari wortel ukuran kecil, iris tipis.
- Persiapkan 3 buah dari cabe rawit merah, cincang kasar.
- Tambahkan 12 buah dari cabe merah keriting.
- Campurkan 1 sdm dari garam kasar.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Tambahkan dari Minyak untuk menumis.
Langkah Langkah Membuat 54. Sarden/Mackerel Balado
- Buka kaleng sarden. Tuang ke piring. Pisahkan ikan dari sausnya. Bagi setiap potong, sesuai selera (aku bagi 4 potong, biar pas ditumis sedikit lebih garing, plus juga tulang/durinya aku buang, biar tidak mengganggu saat makan). Giling cabe merah keriting dengan garam sampai halus (sesuai selera). Tambahkan gula..
- Panaskan minyak dalam panci. Masukkan bawang merah. Aduk sebentar. Masukkan potongan sarden. Goreng masing-masing sisi sekitar 1 menitan..
- Masukkan wortel, aduk sampai agak layu. Masukkan bawang putih. Aduk sampai harum. Dan masukkan kucai dan cabe rawit merah..
- Terakhir masukkan cabe merah yang sudah digiling dan saus sarden. Masak hingga terjadi pemisahan minyak dengan cabe. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siap untuk dihidangkan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat 54. Sarden/Mackerel Balado.
Komentar
Posting Komentar