Resep Praktis Jengkol Balado Bumbu Kasar 👻 Tanpa Tanding

Resep Membuat Jengkol Balado Bumbu Kasar 👻.

Kamu bisa membuat Jengkol Balado Bumbu Kasar 👻 menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jengkol Balado Bumbu Kasar 👻

1. Campurkan 250 gram dari jengkol.
2. Campurkan dari Bumbu halus:.
3. Campurkan 10 buah dari cabe merah keriting.
4. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit (opsional).
5. Tambahkan 7 butir dari bawang merah.
6. Tambahkan 4 butir dari bawang putih.
7. Campurkan 2 butir dari kemiri.
8. Campurkan 1 buah dari tomat (ukuran sedang).
9. Tambahkan dari Bumbu Pelengkap:.
10. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
11. Persiapkan dari Garam.
12. Tambahkan dari Penyedap (opsional).
13. Campurkan dari Gula.
14. Campurkan dari Minyak (untuk menumis bumbu).

Langkah Langkah Membuat Jengkol Balado Bumbu Kasar 👻

1. Cuci bersih jengkol dan potong jengkol (ukuran sesuai selera).
2. Goreng jengkol sampai setengah matang, kemudian angkat dan rendam di air panas kurang lebih 5-10 menit (agar jengkol empuk).
3. Ulek bumbu. Langkah pertama ulek cabe merah keriting (jangan sampai halus), kemudian masukan kemiri serta bawang merah dan bawang putih. Terakhir masukan tomat. Bumbu di ulek jangan sampai terlalu halus..
4. Panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah diulek beserta daun salam sampai harum..
5. Beri garam, penyedap (opsional), dan gula..
6. Masukan jengkol dan sedikit air, masak sampai air meresap..
7. Koreksi rasa dan siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Jengkol Balado Bumbu Kasar 👻.