Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Rendang Telur Anti Gagal

Resep Membuat Rendang Telur.

Rendang Telur Kamu bisa membuat Rendang Telur menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Telur

  1. Campurkan 6 butir dari telur ayam, kocok.
  2. Campurkan dari Minyak secukupnya, untuk menngoreng & menumis.
  3. Tambahkan 400 mL dari santan.
  4. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit, simpulkan.
  6. Persiapkan 1 mata asam dari kandis.
  7. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  9. Persiapkan 10 siung dari bawang merah, iris.
  10. Campurkan 5 siung dari bawang putih, iris.
  11. Persiapkan 1 sdt dari kunyit.
  12. Persiapkan 4 dari cabai merah, buang bijinya.
  13. Tambahkan 5 butir dari kemiri.
  14. Persiapkan 1 helai dari serai, iris.
  15. Tambahkan 2 ruas dari lengkuas, iris.

Langkah Langkah Membuat Rendang Telur

  1. Siapkan bahan cemplung dan bumbu halus..
  2. Tuang telur kocok ke dalam loyang persegi. Kukus selama +- 20 menit. Angkat dan biarkan dingin. Iris persegi dengan ketebalan 1/2 cm..
  3. Panaskan minyak, goreng irisan telur hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  4. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, masak bumbu yang dihaluskan bersama dengan santan, garam, daun kunyit, asam kandis dan daun jeruk hingga mengental dan berminyak. Masukkan irisan telur goreng, sesekali aduk agar tidak gosong bagian bawahnya, masak hingga kering, lalu angkat..
  5. Panaskan oven suhu 180°C. Panggang selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Telur.

Komentar