Resep Praktis Sop Tulangan Sapi Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Sop Tulangan Sapi.

Kamu bisa membikin Sop Tulangan Sapi menggunakan 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Tulangan Sapi

1. Campurkan 1/2 kg dari tulangan sapi (lebih enak iga).
2. Persiapkan 3 buah dari kentang.
3. Persiapkan 1 liter dari air.
4. Persiapkan dari Bumbu Halus.
5. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
6. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
7. Campurkan 1 sdt dari garam kasar.
8. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk (lada bulet lebih enak).
9. Campurkan 1 cm dari jahe.
10. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
11. Persiapkan 1/4 sdt dari jintan.
12. Campurkan 1 keping dari bunga lawang.
13. Campurkan 2 buah dari kapulaga.
14. Persiapkan dari Bumbu kasar.
15. Tambahkan 4 cm dari lengkuas (atau sejempol lebih enak lengkuas muda).
16. Persiapkan 2 buah dari cengkih.
17. Campurkan 1 ruas dari kayu manis (kurleb 1 cm).
18. Campurkan dari Bumbu Tabur.
19. Tambahkan 3 ruas dari daun bawang.
20. Persiapkan 1 ruas dari daun seledri.
21. Persiapkan 1 buah dari tomat matang.

Cara Cara Membuat Sop Tulangan Sapi

1. Cuci bersih tulang sapi dan masukkan ke dalam 1 liter air yg mendidih, masak dengan api sedang selama 2 jam sembari tambahkan air yg berkurang selama proses masak.
2. Potong-potong kentang kemudian goreng, tiriskan.
3. Buat bumbu halus lebih enak diulek (aku pakai blender bumbu), setelah jadi tumis bumbu sebentar.
4. Setelah 2 jam perebusan tulang dan kaldu rebusan tulang keluar masukkan bumbu halus, bumbu kasar juga kentang.
5. Masak sekitar 25 menit dan cek rasa.
6. Masukkan bumbu tabur dan masak selama 5 menit. Sop tulangan sapi siap dihidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Tulangan Sapi.