Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Soup daging sapi Hitungan Menit

Resep Membuat Soup daging sapi.

Soup daging sapi Kamu bisa membikin Soup daging sapi menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soup daging sapi

  1. Campurkan dari Bahan utama :.
  2. Tambahkan 500 gr dari daging sapi mix tulang.
  3. Persiapkan 2 lbr dari daun salam (untuk rebus daging).
  4. Campurkan 2 bh dari kentang (pot sesuai selera).
  5. Tambahkan 2 bh dari wortel (potong sesuai selera).
  6. Campurkan 1/2 bh dari bawang bombai (cincang kasar).
  7. Persiapkan 1 btg dari kayu manis.
  8. Persiapkan 1 bh dari tomat (potong sesuai selera).
  9. Campurkan 2 btg dari daun bawang.
  10. Persiapkan 2 ltr dari air + air kaldu (air sisa rebusan daging).
  11. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  12. Campurkan 8 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 1 sdt dari pala bubuk.
  14. Tambahkan 1 sdt dari merica butiran.
  15. Campurkan dari Bumbu perasa :.
  16. Tambahkan 3 sdt dari kaldu sapi bubuk.
  17. Campurkan 2 sdt dari kaldu jamur bubuk.
  18. Persiapkan 1.5 sdt dari garam.
  19. Persiapkan 2 sdt dari gula.
  20. Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
  21. Tambahkan dari Pendamping : (optional/sesuai selera).
  22. Persiapkan dari Seledri,bawang goreng, cabe rawit ulek, emping.

Langkah Langkah Membuat Soup daging sapi

  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Blender bagian bumbu halus dan sisihkan. Lanjut cuci bersih daging, gak usah di potong dulu, kemudian rebus daging di air mendidih bersama daun salam selama +/- 1jam. Angkat daging dan potong2. Air sisa rebusan daging jangan dibuang, bisa untuk kuah kaldu nanti..
  2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang bombai dan kayu manis, aduk rata, masukkan daging aduk merata, lalu tuang kuah kaldu dan air yang 2ltr, masukkan bumbu perasa, masak dengan api kecil hingga mendidih, test rasa, kalo ada yang kurang silahkan ditambah..
  3. Masak hingga daging empuk, setelah daging empuk baru masukin kentang, setelah kentang hampir lunak masukin wortel dan masak hingga wortel lunak juga, terakhir baru masukin tomat dan daun bawang. Tutup api, dan hidangkan..
  4. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng serta menu Pendamping lainnya sesuai selera kamu..
  5. Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰💪💪.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soup daging sapi.

Komentar