Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Pepes ayam Lezat

Resep Membuat Pepes ayam. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan.

Pepes ayam Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Kamu bisa membuat Pepes ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ayam

  1. Campurkan 1/2 kg dari ayam fillet.
  2. Persiapkan 1 butir dari telur.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  6. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  7. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  8. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  9. Tambahkan 1 batang dari serai.
  10. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  11. Tambahkan 2 buah dari cabe merah.
  12. Campurkan 5 buah dari cabe rawit.
  13. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  14. Campurkan 1 sdt dari gula.
  15. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur totole.
  16. Persiapkan 1 bungkus dari santan kara.
  17. Tambahkan dari Daun pisang.
  18. Persiapkan 1 centong dari sayur minyak campuran bumbu.
  19. Campurkan dari Minyak untuk menumis.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.

Cara Cara Membuat Pepes ayam

  1. Potong ayam lalu cincang lembut.
  2. Siapkan semua bumbunya, beri secentong minyak, haluskan bumbu dengan di blender. Di ulek sampai lembut juga bisa.
  3. Setelah bumbu di haluskan, panaskan minyak tumis bumbu sebentar, tambahkan serai dan daun salam, masukkan santan kara kental aduk.
  4. Campur bumbu yang sudah di tumis tadi dengan ayam yang sudah di cincang lembut, siapkan beberapa lembar daun pisang untuk membungkus pepesnya, bungkus pepes ayamnya sampai selesai.
  5. Kukus 20 menit pepes ayamnya.
  6. Panggang pepes ayam hingga matang sempurna.
  7. Pepes ayam siap di sajikan. Di makan dengan nasi hangat" mantap👌🥰.

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Resep Ayam Pepes - Ayam jamur bumbu pepes Nasi Pepes Ayam Daun Singkong Resep Ayam Pepes - Pais hayam Pepes ayam tanpa daun pisang Resep Ayam Pepes - Pepes Ayam Tempe. Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes ayam.

Komentar