Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Bobor Kangkung Anti Ribet

Resep Membuat Bobor Kangkung.

Bobor Kangkung Kamu bisa membikin Bobor Kangkung menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bobor Kangkung

  1. Persiapkan 1 ikat dari kangkung (petiki dan cuci bersih).
  2. Persiapkan 1 sashet dari santan instan (65ml).
  3. Tambahkan 5 buah dari cabe taji.
  4. Campurkan 1 buah dari cabe merah besar (iris serong).
  5. Campurkan secukupnya dari Air.
  6. Persiapkan 3 sdm dari Minyak goreng utk menumis.
  7. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  8. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  9. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Campurkan 2 butir dari kemiri.
  12. Campurkan 1/2 sashet dari terasi abc.
  13. Tambahkan 2 cm dari kencur.
  14. Campurkan dari Bumbu Cemplung.
  15. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  16. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
  17. Campurkan 3/4 sdt dari garam.
  18. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  19. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  20. Campurkan secukupnya dari Kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Bobor Kangkung

  1. Blender bumbu halus.
  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas tumis hingga bumbu layu dan wangi.
  3. Masukkan air secukupnya dan juga santan aduk rata dan biarkan mendidih.
  4. Kemudian masukkan cabe taji, kangkung, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk masak hingga semua matang.
  5. Terakhir tambahkan irisan cabe merah besar aduk sebentar dan siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bobor Kangkung.

Komentar