Resep Membuat Bobor Kangkung.
Kamu bisa membikin Bobor Kangkung menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bobor Kangkung
- Persiapkan 1 ikat dari kangkung (petiki dan cuci bersih).
- Persiapkan 1 sashet dari santan instan (65ml).
- Tambahkan 5 buah dari cabe taji.
- Campurkan 1 buah dari cabe merah besar (iris serong).
- Campurkan secukupnya dari Air.
- Persiapkan 3 sdm dari Minyak goreng utk menumis.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
- Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 2 butir dari kemiri.
- Campurkan 1/2 sashet dari terasi abc.
- Tambahkan 2 cm dari kencur.
- Campurkan dari Bumbu Cemplung.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Campurkan 3/4 sdt dari garam.
- Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Campurkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
Langkah Langkah Membuat Bobor Kangkung
- Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas tumis hingga bumbu layu dan wangi.
- Masukkan air secukupnya dan juga santan aduk rata dan biarkan mendidih.
- Kemudian masukkan cabe taji, kangkung, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk masak hingga semua matang.
- Terakhir tambahkan irisan cabe merah besar aduk sebentar dan siap disajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bobor Kangkung.
Komentar
Posting Komentar