Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

pada tanggal
0

Resep Membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi Gampang Banget

pada tanggal

Resep Membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi. Request ayah buat ikan kuah santan pedes.🌶 Ini bumbu ud pernah aku buat versi dengan kepiting 😁 Ayah kemarin dapet ikan di Benoa, berhubung besok adik juga mau ultah. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.

Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas enak lainnya. Gongso menu legendaris dari Jawa Tengah, Gongso dalam bahasa jawa artinya di tumis dalam waktu yang agak lama. Kamu bisa membikin Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi

  1. Tambahkan 1 ekor dari ikan lemadang (boleh diganti ikan apa aja).
  2. Tambahkan 2 batang dari serai, geprek.
  3. Tambahkan 2 dari daun salam.
  4. Campurkan Seruas dari jahe, geprek.
  5. Campurkan Seruas dari laos, geprek.
  6. Persiapkan 200 ml dari santan kara.
  7. Tambahkan Secukupnya dari air.
  8. Campurkan dari Bumbu halus.
  9. Persiapkan 14 dari cabai rawit.
  10. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  11. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 3 cm dari kunyit.
  13. Tambahkan 3 cm dari cekuh/kencur.
  14. Campurkan 1 sdt dari lada hitam.
  15. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  16. Campurkan Secukupnya dari jinten.
  17. Persiapkan 2 butir dari kemiri sangrai.

Secara ekologis ikan bawal hitam merupakan ikan pelagis yang memiliki sumber protein yang cukup tinggi. Dagingnya baik sebagai bahan makanan, dan mempunyai pasaran yang baik.

Langkah Langkah Membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi

  1. Potong", lalu Cuci bersih ikan.
  2. Siapkan bumbu halus, ulek bumbu..kemudian siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, jahe, laos, tumis hingga harum.
  3. Kemudian tambahkan air, beri, garam, gula, kaldu bubuk, tunggu mendidih lalu Masukan ikan, biarkan ikan hingga matang, terakhir masukan santan kara, aduk2 rata, ingat koreksi rasa.. masukan potongan timun, dan taburi bawang goreng..
  4. Yummy 😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi.

Komentar

Posting Komentar