Resep Membuat Shiny Brownies Gampang dan Lezat Gampang Banget

Resep Membuat Shiny Brownies Gampang dan Lezat. .brownies shiny crust resep brownies panggang shiny crust ncc resep pie brownies shiny crust brownies lumer brownies amanda brownies cinta brownies oreo brownies panggang brownies instan brownies Membuat Roti Sosis lezat dan lembut dengan menggunakan metode water roux. Resep Andalan dan Gampang Hay teman-teman RB semuanya. Dalam video ini aku share resep Brownies Panggang denga Topping.

Saya pun mulai berselancar di internet untuk mencari resep brownies yang simple, lezat dan tentu saja memperoleh rating lima dari para Membuat brownies menurut saya gampang-gampang susah. Brownies bisa jadi makanan utama saat ulang tahun atau makanan ringan untuk acara pesta, tergantung dari berbagai acara dan suasana. Rekomendasi resep brownies panggang dan cara membuatnya yang empuk dan enak, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah. Kamu bisa membikin Shiny Brownies Gampang dan Lezat menggunakan 11 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Shiny Brownies Gampang dan Lezat

1. Campurkan 150 gr dari DCC.
2. Campurkan 150 gr dari gula halus/gula pasir yang diblender.
3. Campurkan 35 gr dari cokelat bubuk (pakai kualitas baik).
4. Persiapkan 50 gr dari mentega (bisa diganti margarin).
5. Tambahkan 100 gr dari terigu protein sedang.
6. Campurkan 40 ml dari minyak.
7. Campurkan 2 butir dari telur utuh suhu ruang.
8. Campurkan 1,5 dari scht kopi instant tanpa ampas.
9. Tambahkan 1/4 sdt dari vanilla cair.
10. Campurkan 1/4 sdt dari baking powder.
11. Campurkan 1 sdt dari garam halus.

Tambahkan telur, ekstrak vanila, dan larutan kopi hitam. Aduk kembali hingga merata menggunakan spatula. Lelehkan cokelat hitam, kemudian tuang ke dalam. Brownies shiny crust ini dikenal dengan permukaan atasnya yang mengkilap, garing dan renyah sedangkan lapisan bagian bawahnya tetap basah dan lembut.

Cara Cara Membuat Shiny Brownies Gampang dan Lezat

1. Potong-potong cokelat blok, lelehkan bersama mentega dan minyak dengan cara ditim (au bain marie). Angkat diamkan sampai agak hangat..
2. Siapkan loyang 20x20 kotak alasi dengan baking paper. Semir sedikit sebelumnya dengan mentega supaya tidak bergeser..
3. Setting oven (saya pakai oven gas) ke suhu 200 C..
4. Dalam wadah, kocok gula, telur dan vanilla menggunakan baloonwisk sampai larut. Tandanya adonan berbusa. Pastikan gula benar-benar larut..
5. Tuang ganache (lelehan cokelat) yang sudah hangat ke dalam mangkuk berisi cairan telur. Aduk perlahan sampai rata..
6. Masukkan terigu, cokelat, garam, ke dalam adonan sambil diayak. Aduk sekenanya..
7. Campurkan kopi instant bubuk. Aduk balik dengan spatula..
8. Adonan akan menjadi berat, bukan cair. Tuang ke loyang, ratakan. Hentakkan perlahan sebelum masuk ke oven..
9. Panggan di suhu 200 C selama 20 menit api bawah. Selanjutkan turunkan suhu ke 150 C api atas bawah selama 10-15 menit..
10. Keluarkan dari oven. Tunggu dingin, baru tarik pinggiran kertas baking untuk mengeluarkan brownies agar kilap (shny crust) tidak rusak. Selamat mencoba!.

Hal ini yang membedakannya dengan varian brownies lainnya yang umumnya lembek atas bawah. Brownies yang biasanya kita temukan adalah brownies kukus cokelat. Tentu tidak hanya rasa coklat, brownies juga memiliki berbagai rasa dan penyajian Brownies tidak hanya melulu rasa coklat. Ada rasa lain brownies yang tak kalah lezat. Simak saja langsung resep cara membuat brownies keju. Demikian lah tutorial Resep Membuat Shiny Brownies Gampang dan Lezat.