Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Tim Kakap Merah Hitungan Menit

Resep Membuat Tim Kakap Merah.

Tim Kakap Merah Kamu bisa membikin Tim Kakap Merah menggunakan 17 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tim Kakap Merah

  1. Persiapkan 500 gr dari Ikan Kakap Merah.
  2. Persiapkan 1/2 buah dari Jeruk Nipis.
  3. Tambahkan dari 🐟 Bumbu Iris.
  4. Tambahkan 1 batang dari Daun Bawang.
  5. Tambahkan 2-3 cm dari Jahe.
  6. Tambahkan 3 siung dari Bawang Putih.
  7. Persiapkan dari 🐟 Bahan Saos A (utk dikukus).
  8. Campurkan 3 sdm dari Kecap Asin.
  9. Tambahkan 2 sdm dari Saos Tiram.
  10. Tambahkan 2 sdm dari Minyak Sayur.
  11. Persiapkan dari 🐟 Bahan Saos B (utk disiramkan saat penyajian).
  12. Campurkan 4 sdm dari Kecap Asin.
  13. Campurkan 2 sdm dari Kecap Manis.
  14. Tambahkan 1,5 sdm dari Minyak Wijen.
  15. Persiapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
  16. Campurkan 4-5 sdm dari Air.
  17. Campurkan 2 sdm dari Minyak Sayur (utk memasak saos).

Langkah Langkah Membuat Tim Kakap Merah

  1. Potong ikan kakap sesuai selera. Cuci bersih & beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Kemudian bilas dgn air bersih. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan. Iris tipis daun bawang+jahe & geprek bawang putih. Sisihkan..
  3. Dlm mangkok kecil, campurkan semua Bahan Saos A. Aduk rata..
  4. Dlm wadah, letakkan sebagian dari bumbu iris (daun bawang+jahe+bwang putih), lalu letakkan potongan ikan kakap diatasnya. Dan letakkan lagi sisa dri bumbu iris..
  5. Kemudian siram dgn campuran Saos A. Kukus hingga matang (sekitar 10-15 menit)..
  6. Sambil menunggu ikan dikukus, masukkan smua Bahan Saos B dlm mangkok (kecuali minyak sayur). Kemudian masak campuran saos tdi dgn minyak sayur hingga saos mendidih. Sisihkan..
  7. Jika ikan kakap sdh matang, tata dipiring saji kemudian siram dgn saos yg sdh dimasak tdi. Selamat mencoba..😉👌 (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tim Kakap Merah.

Komentar