Resep Membuat Capcay Kuah Lengkap Gizi dan Nikmat Tiada Tara.
Kamu bisa membuat Capcay Kuah Lengkap Gizi dan Nikmat Tiada Tara menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Kuah Lengkap Gizi dan Nikmat Tiada Tara
- Tambahkan 200 gram dari udang kupas bersih cakep.
- Persiapkan 1,5 dari bawang bombay iris.
- Campurkan 2 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1,5 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 4 dari wortel potong tipis.
- Campurkan 150 gr dari buncis potong.
- Persiapkan Secukupnya dari sayur hijau (sawi, pakchoy, horenzo, bebasss).
- Campurkan dari Sawi Putih potong kecil sesuai selera.
- Campurkan potong kecil dari Daun bawang.
- Campurkan 4 dari jagung acar potong sesuai selera.
- Tambahkan 1 gelas dari air 300ml dengan 2 sendok tapioka. Larutkan.
- Campurkan dari Minyak zaitun untuk tumis.
- Persiapkan dari Garam, lada.
- Campurkan dari Kaldu udang dari kupasan kepala dan kulit udang (nikmat dijamin).
- Campurkan dari Jamur kancing sesuai selera (optional).
Langkah Langkah Membuat Capcay Kuah Lengkap Gizi dan Nikmat Tiada Tara
- Lebih bagus kupas dan bersihkan udang sendiri ya. Kepala dan kulit jangan dibuang ya, bersihkan lalu rebus sampai mendidih. Tiriskan airnya untuk campuran di Capcay..
- Tumis bawang bombay dengan minyak sampai wangi. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
- Masukkan potongan wortel lalu tambah kecap asin dan kecap manisnya, aduk2 sampai merata.
- Masukkan air kaldu rebusan udang, lalu tambahkan buncis, jamur kancing. Aduk rata sampai agak mendidih.
- Masukkan sayur hijau dan sawi putih, garam, lada lalu aduk rata. Tes rasa. Kalau kurang gimana gitu, tambah minyak wijen atau kecap manisnya..
- Jika sudah pas rasanya, masukkan air larutan tapioka aduk sampai kental, lalu tuang daun bawang. Matikan api..
- Siap disajikan. Protein dan sayur lengkap semua dalam 1 masakan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Kuah Lengkap Gizi dan Nikmat Tiada Tara.
Komentar
Posting Komentar