Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Kroket daging Bikin Nagih

Resep Membuat Kroket daging.

Kroket daging Kamu bisa membuat Kroket daging menggunakan 27 bahan dan cara membuat 14. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kroket daging

  1. Campurkan dari Kentang.
  2. Tambahkan 450-500 gr dari kentang.
  3. Campurkan 2 sdm dari susu bubuk.
  4. Persiapkan 1 dari kuning telur.
  5. Tambahkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  6. Tambahkan 1/8 sdt dari pala bubuk.
  7. Tambahkan 1 sdt dari margarin.
  8. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  9. Persiapkan dari Bahan isi.
  10. Tambahkan 100 gr dari daging giling.
  11. Tambahkan 3 buah dari wortel baby.
  12. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 1 sdm dari kecap asin.
  15. Campurkan 1 sdm dari kecap manis.
  16. Campurkan 1/2 sdt dari merica.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  18. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  19. Campurkan 1/8 sdt dari pala bubuk.
  20. Tambahkan 50 ml dari air.
  21. Campurkan 1/2 sdm dari maizena.
  22. Tambahkan 100 ml dari susu cair.
  23. Persiapkan dari Bahan pelapis.
  24. Tambahkan 1 butir dari telur.
  25. Tambahkan 2 sdm dari susu cair.
  26. Campurkan 1 jumput dari garam.
  27. Persiapkan Secukupnya dari tepung panir halus.

Langkah Langkah Membuat Kroket daging

  1. Cuci, potong² kentang lalu kukus hingga matang.
  2. Tunggu dingin, haluskan hingga lembut. Masukkan susu bubuk.
  3. Beri garam, pala bubuk, lada bubuk.
  4. Beri margarin dan kuning telur. Aduk rata lau sisihkan.
  5. Rajang duo bawang dan potong dadau wortel. Tumis duo bawang hingga harum masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna masukkan wortel.
  6. Beri air lalu lada, kecap asin.
  7. Beri pala bubuk, garam dan gula pasir.
  8. Beri kecap manis lalu tepung maizena. Aduk rata lalu beri susu cair.
  9. Masak hingga mengental, sisihkan. Campur telur, susu dan sejumput garam.
  10. Pipihkan kentang lalu masukkan isian secukupnya.
  11. Bulatkan lonjong sampai semua habis.
  12. Gulingkan kroket ke tepung panir halus lalu telur lalu tepung lagi. Lakukan hingga habis.
  13. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
  14. Sajikan dengan cabai atau saus sambal Ini enaakk bangeett 🤤🤤.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kroket daging.

Komentar