Resep Mudah Plecing Kangkung Anti Gagal

Resep Membuat Plecing Kangkung.

Kamu bisa membikin Plecing Kangkung menggunakan 11 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Plecing Kangkung

1. Persiapkan 1 ikat dari kangkung.
2. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit (bs diganti cabe merah keriting semua).
3. Persiapkan 3 buah dari cabe keriting.
4. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
5. Campurkan 1 buah dari tomat.
6. Campurkan 1/2 dari bar terasi ABC.
7. Persiapkan 1 buah dari jeruk limau.
8. Tambahkan dari Bahan pelengkap :.
9. Campurkan 1/4 sdt dari garam.
10. Campurkan 5 iris dari tipis gula merah (sesuai selera).
11. Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu (skip kalau tdk suka).

Langkah Langkah Membuat Plecing Kangkung

1. Siangi kangkung, cuci bersih.. saya selalu merendam pakai garam selama 15 menit lalu bilas bersih.
2. Rebus kangkung selama kurang lebih 2 menit, jangan terlalu lama.. supaya warnanya msh hijau.
3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak untuk menggoreng bawang merah, cabe rawit, cabe merah, tomat dan terasi.. khusus terasi sebentar aja gorengnya...
4. Ulek bumbu sambal tadi, beri garam, gula merah dan kaldu bubuk.. setelah agak halus, perasi jeruk limau.
5. Siapkan tempat saji, tata kangkung terlebih dahulu lalu beri sambal diatasnya.. selamat mencobaa 🥰😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Plecing Kangkung.