Resep Mudah Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak Bikin Nagih

Resep Membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak.

Kamu bisa membikin Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak menggunakan 15 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak

1. Campurkan 1 kg dari jengkol tua yg sudah dikupas.
2. Campurkan 1/2 kg dari kerang dara.
3. Campurkan 500 gr dari santan.
4. Campurkan dari Garam, gula putih, gula merah, penyedap rasa, asam jawa.
5. Persiapkan dari Bumbu Halus.
6. Persiapkan 30 bh dari cabe merah keriting.
7. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
8. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
10. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
11. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
12. Campurkan dari Bumbu Pelengkap.
13. Campurkan 1 batang dari sere.
14. Campurkan 1 lembar dari daun kunyit.
15. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk.

Cara Cara Membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak

1. Rebus jengkol kurang lebih 1 jam, agar jengkol pulen dan tidak berbau.
2. Setelah jengkol dirasa empuk, angkat, tiriskan dan geprek jengkol satu per satu yg sudah direbus.
3. Masukkan bumbu halus + bahan² (jengkol, kerang, santan) + bumbu pelengkap dan diaduk hingga tercampur rata.
4. Aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah santan.
5. Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula putih, gula merah, asam jawa dan penyedap rasa.
6. Aduk terus menerus dan kecilkan api hingga bumbu meresap, tunggu santan menyusut dan tes rasa jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan selagi hangat.
7. Selamat mencoba 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak.