Resep Membuat Kue Lapis.
Kamu bisa membuat Kue Lapis menggunakan 7 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis
- Persiapkan 150 gr dari Tepung Beras.
- Persiapkan 50 gr dari Tepung Tapioka.
- Tambahkan 1 Bungkus dari Santan Kara.
- Tambahkan 500 ml dari Air.
- Tambahkan 100 gr dari Gula Pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari Garam.
- Persiapkan dari Pewarna Makanan (Saya Ungu).
Langkah Langkah Membuat Kue Lapis
- Masak Air, santan, garam dan gula hingga mendidih. Angkat, sisihkan dan biarkan sampai dingin.
- Campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Tuang santan yang sudah dingin tadi sambil di aduk aduk hingga rata. Lalu saring dan bagi menjadi 2 bagian. 1 warna ungu dan satunya biarkan putih (terserah mau pakai warna apa aja sesuai selera).
- Panaskan loyang yang sebelumnya telah di olesi minyak goreng kira kira 5 menit.
- Setelah panas. Pertama masukkan adonan yang berwarna ungu kukus kurleb 3-5 menit. Setelah itu tambahkan adonan bewarna putih. Diselang seling sampai adonannya habis. Untuk adonan yang terakhir kukus kurleb 30 menit.
- Tunggu kue nya matang. Setelah matang. Sisihkan dan dinginkan. Poting sesuai selera.
- Kue lapis siap dihidangkan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis.
Komentar
Posting Komentar