Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Kue Lapis Anti Gagal

Resep Membuat Kue Lapis.

Kue Lapis Kamu bisa membuat Kue Lapis menggunakan 7 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis

  1. Persiapkan 150 gr dari Tepung Beras.
  2. Persiapkan 50 gr dari Tepung Tapioka.
  3. Tambahkan 1 Bungkus dari Santan Kara.
  4. Tambahkan 500 ml dari Air.
  5. Tambahkan 100 gr dari Gula Pasir.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari Garam.
  7. Persiapkan dari Pewarna Makanan (Saya Ungu).

Langkah Langkah Membuat Kue Lapis

  1. Masak Air, santan, garam dan gula hingga mendidih. Angkat, sisihkan dan biarkan sampai dingin.
  2. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Tuang santan yang sudah dingin tadi sambil di aduk aduk hingga rata. Lalu saring dan bagi menjadi 2 bagian. 1 warna ungu dan satunya biarkan putih (terserah mau pakai warna apa aja sesuai selera).
  3. Panaskan loyang yang sebelumnya telah di olesi minyak goreng kira kira 5 menit.
  4. Setelah panas. Pertama masukkan adonan yang berwarna ungu kukus kurleb 3-5 menit. Setelah itu tambahkan adonan bewarna putih. Diselang seling sampai adonannya habis. Untuk adonan yang terakhir kukus kurleb 30 menit.
  5. Tunggu kue nya matang. Setelah matang. Sisihkan dan dinginkan. Poting sesuai selera.
  6. Kue lapis siap dihidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis.

Komentar