Resep Praktis Kue Lapis Kopi Anti Gagal

Resep Membuat Kue Lapis Kopi.

Kamu bisa membuat Kue Lapis Kopi menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Kopi

1. Campurkan 250 g dari Tepung beras Rosebrand.
2. Tambahkan 250 g dari Tepung Tapioka/Sagu tani.
3. Campurkan 350 g dari gula pasir (boleh dikurangi).
4. Tambahkan 1/2 sdm dari garam.
5. Persiapkan 1 bks dari vanili bubuk.
6. Tambahkan 1 liter dari santan (kara 200 ml+ air).
7. Tambahkan 1 bks dari Kopi instan + air panas 4 sdm.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari pasta mocha.
9. Tambahkan dari Pasta pandan, pewarna merah tua dan merah rose.

Cara Cara Membuat Kue Lapis Kopi

1. Blender semua bahan kecuali air kopi dan pewarna.
2. Bagi dua adonan dengan takaran yang sama, lalu beri larutan kopi instan dan pasta mocha, aduk rata (untuk resep lapis hijau dan merah tinggal diganti pewarna).
3. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, siapkan loyang persegi 18×18×7 lalu oleskan minyak sayur, tuang 1 sendok sayur besar adonan putih.. Tunggu dan masak hingga 5 menit, tuang lagi adonan kopi dengan takaran yang sama, masak lagi 5 menit, lakukan seterusnya hingga adonan habis.
4. Setelah adonan kopi terakhir dituang, lalu beri sisa adonan putih pewarna merah dan tuang ke atas adonan kopi yang sudah dikukus 5 menit, lalu masak lagi hingga matang ± 25-30 menit.Ini ada foto Hasil kue lapis merah dan Lapis hijau yang sudah dipotong, potongan kue lapis kopi nya tidak sempat difoto karna sudah dibagikan dan ditata di piring saji..Selamat mencoba yach.. (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Kopi.