Sepatu Lokal Yang Patut Dicoba

Resep Praktis Pempek Lenjer ikan pindang Tiada Duanya

Resep Membuat Pempek Lenjer ikan pindang.

Pempek Lenjer ikan pindang Kamu bisa membuat Pempek Lenjer ikan pindang menggunakan 20 bahan dan cara membuat 13. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Lenjer ikan pindang

  1. Campurkan dari Bahan biang.
  2. Tambahkan dari 100 gr tepung terigu.
  3. Campurkan dari 150-200 gr tepung tapioka.
  4. Campurkan dari 2 keranjang ikan pindang isi 4.
  5. Tambahkan dari 3 siung Bawang putih.
  6. Persiapkan dari Kaldu jamur.
  7. Persiapkan dari Garam.
  8. Campurkan dari 1 butir telur.
  9. Campurkan dari Bahan Cuko.
  10. Tambahkan dari 400 ml air.
  11. Tambahkan dari 2 siung bawang putih (haluskan).
  12. Campurkan dari 1 biji cabai merah jawa (haluskan).
  13. Campurkan dari 1 biji cabai rawit merah (haluskan).
  14. Tambahkan dari Ebi sangrai (secukupnya).
  15. Tambahkan dari Gula merah (secukupnya).
  16. Campurkan dari Asam jawa/ 2sdt cuka.
  17. Persiapkan dari Gula pasir.
  18. Campurkan dari Garam.
  19. Tambahkan dari Penyedap rasa/kaldu jamur.
  20. Tambahkan dari Mentimun.

Langkah Langkah Membuat Pempek Lenjer ikan pindang

  1. Siapkan blender untuk menghaluskan ikan pindang, 3 siung bawang putih dan air 200ml (jangan lupa hilangkan durinya ya bun).
  2. Setelah itu siapkan wajan anti lengket untuk memulai memasak pindang yg sdh di haluskan.
  3. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa sesuai selera.
  4. Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sampai merata dan menjadi biang.
  5. Stelah tercampur rata masukkan kedalam wadah yg berbeda untuk menghilangkan uap panas.
  6. Kemudian stlh sedikit hangat mulai tambahkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni pakai sampai tercampur rata.
  7. Bentuk adonan berbentuk lenjer.
  8. Siapkan air untuk merebusnya sampai adonan mengambang.
  9. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  10. Kemudian siapkan wajan penggorengan untuk menggoreng pempeknya.
  11. Membuat Cuko, siapkan 400ml air untuk direbus bersama cabai bawang putih dan ebi yg sudah di sangrai dan di haluskan.
  12. Tambahkan gula jawa, asam jawa dan penyedap rasa, stlah mendidih matikan dan di saring.
  13. Tata di piring cantikmu bunda, pempek lenjer pindang siap di sajikan bersama irisan timun 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pempek Lenjer ikan pindang.

Komentar