Resep Praktis Plecing Kangkung (Khas Lombok) Paling Mudah

Resep Membuat Plecing Kangkung (Khas Lombok).

Kamu bisa membikin Plecing Kangkung (Khas Lombok) menggunakan 10 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Plecing Kangkung (Khas Lombok)

1. Campurkan 1 ikat dari kangkung (petiki).
2. Tambahkan 1 buah dari jeruk limau/cui.
3. Campurkan secukupnya dari Gula, garam.
4. Campurkan dari Bahan sambal.
5. Campurkan 16 buah dari cabe rawit.
6. Persiapkan 2 buah dari cabe merah besar.
7. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
8. Tambahkan 2 siung dari bawang merah.
9. Campurkan 1,5 buah dari tomat.
10. Persiapkan 1/2 sashet dari terasi abc.

Langkah Langkah Membuat Plecing Kangkung (Khas Lombok)

1. Cuci bersih kangkung.
2. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kangkung dan masak hingga agak layu lalu angkat dan tiriskan.
3. Rebus bahan sambal kecuali terasi masak hingga layu kemudian uleg, beri terasi, garam, gula pasir, uleg hingga halus (cek rasa).
4. Tata kangkung ditempat saji, kemudian siramkan sambal diatasnya lalu beri perasan jeruk limau/cui dan siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Plecing Kangkung (Khas Lombok).