Resep Membuat Soto Ceker.
Kamu bisa membuat Soto Ceker menggunakan 24 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Ceker
- Campurkan 110 dari ceker ayam.
- Tambahkan 5 potong dari kepala ayam & leher.
- Campurkan 2 bh dari wortel.
- Tambahkan 10 siung dari bawang putih,potong".
- Tambahkan 4 siung dari bawang merah,potong".
- Campurkan 4 bj dari kemiri,belah.
- Tambahkan 1 ruas dari laos,geprek.
- Persiapkan 2 btg dari serre,bonggolnya aja,geprek.
- Tambahkan 20 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 btg dari daun pre,rajang/potong".
- Campurkan dari Kunyit bubuk(lbh enak pake yg asli ya).
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Tambahkan dari Garam,gula & kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Air (sekitar 2lt).
- Campurkan dari Minyak utk menumis.
- Persiapkan dari PELENGKAP :.
- Persiapkan 2 keping dari Bihun jagung rebus.
- Campurkan dari Telor rebus,bisa utuh/dipotong".
- Persiapkan dari Cambah/toge rawon.
- Tambahkan dari Sambal soto (lihat resep).
- Campurkan dari Daun seledri /daun sop.
- Campurkan dari Jeruk lemon cui.
- Tambahkan dari Bawang goreng.
Cara Cara Membuat Soto Ceker
- Tumis bamer,baput, kemiri,laos & serre, sampai betul" matang,angkat.kemudian haluskan/blender,2bwang & kemiri. Diwajan yg sama tumis daun pre & daun jeruk hingga layu& harum..
- Rebus air,masukkan bahan yg sdh ditumis td : serre, laos,bwg pre,daun jeruk,bumbu halus & para tulangan & wortel Bumbui : kunyit bubuk,ketumbar bubuk,lada bubuk & garam dll.
- Masak semua hingga matang.Cek rasa,klw sdh pas matikan kompor Penyajian : tata dipiring bihun jagung,toge,potongan telor,kemudian siram dg kuah soto & tulangan ceker.topping dg daun sop & bawang goreng.jgn lupa sambel & jeruknya ya mak Yummyyŷy 😋😋😋.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto Ceker.
Komentar
Posting Komentar