Resep Sate Tahu Goreng Telur 2022

Aslinya resep mbak @desi_k2 ini menggunakan paru sapi bumbu ungkel yang digoreng telur tapi karena saya ga punya paru saya ganti pake tahu yang dibumbuin ungkep baru digoreng setelah dicelup kocokan telur

Rasanya gurih dan yummy banget

Bahan-bahan Resep Sate Tahu Goreng Telur 2022

•     4 kotak tahu putih uk 5x5 cm
•     Secukupnya air untuk mengungkep
•     1 butir telur kocok lepas
•     Bahan Cemplung
•     2 lembar daun salam
•     2 lembar daun jeruk
•     1 batang serai
•     Bumbu Ungkep
•     3 siung bawang putih
•     1/2 sdt kunyit
•     1 sdm munjung bumbu kalasan kobe

Langkah Resep Sate Tahu Goreng Telur 2022

• Potong tahu seukuran cukup untuk ditusuk sate
• Ungkep tahu dengan bumbu ungkep
• Awalnya saya tusuk tahu sebelum digoreng tapi karena saya kesulitan menggorengnya akhirnya saya copot dulu tahunya
• Celup tahu dalam telur kocok, goreng tahu hingga kecoklatan, tuang sedikit sedikit telur kocok hingga berbusa dan kering
• Tusuk kembali tahunya dengan tusuk sate

    Sajikan sebagai lauk pendamping (From Cookpad)