Resep Bolu Kukus Pandan yang Lembut dan Manis

Bolu kukus pandan adalah salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia. Bolu ini memiliki rasa manis dan lembut, serta aroma pandan yang menyegarkan. Resep bolu kukus pandan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup ataupun cemilan saat bersantai. Berikut adalah cara membuat bolu kukus pandan yang lembut dan manis.

Pertama-tama, Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus pandan. Bahan-bahan tersebut antara lain: tepung terigu, gula pasir, telur ayam, minyak sayur, air pandan, baking powder, dan garam. Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan alat-alat masak seperti wadah, mixer, spatula, dan loyang. 

Lihat Juga: Jasa Pijat Panggilan  Balikpapan

Kemudian, campur semua bahan kering (tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam) ke dalam wadah. Aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan telur ayam, minyak sayur, dan air pandan ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti. Ratakan permukaan adonan dengan spatula. Kemudian, letakkan loyang di atas steamer dan biarkan selama 15-20 menit hingga matang.

Setelah matang, angkat loyang dari steamer dan biarkan dingin sebentar. Jika sudah dingin, bolu kukus pandan siap disajikan. Bolu kukus pandan ini akan memiliki tekstur yang lembut dan manis. Rasa pandannya pun akan terasa begitu nikmat.

Itulah cara membuat bolu kukus pandan yang lembut dan manis. Dengan resep ini, Anda bisa menikmati bolu kukus pandan yang lezat tanpa harus repot-repot ke toko roti. Selamat mencoba!