Resep Gulai Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat

Gulai ayam adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya yang khas. Gulai ayam juga mudah dibuat, sehingga banyak orang menyukainya. Jika Anda ingin membuat gulai ayam yang lezat dan mudah dibuat, berikut adalah resepnya.

Untuk membuat gulai ayam, pertama-tama Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain: 1 kg daging ayam, 2 buah tomat merah, 3 siung bawang putih, 5 cm jahe, 4 cm lengkuas, 2 batang serai, 10 buah cabe rawit, garam secukupnya, gula pasir secukupnya, dan minyak goreng secukupnya. 

Lihat Juga: Pasapan's Life

Setelah semua bahan tersedia, mulailah proses pembuatan gulai ayam. Pertama, cuci bersih daging ayam dan potong-potong sesuai selera. Kemudian, tumis bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging ayam ke dalam wajan dan masak hingga matang.

Kemudian, masukkan tomat merah, serai, dan cabe rawit ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula pasir, dan minyak goreng secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Setelah itu, angkat dan sajikan gulai ayam panas-panas. Gulai ayam yang lezat dan mudah dibuat ini pasti akan disukai oleh semua orang. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah Anda melayang. Selamat mencoba!