Resep Martabak Manis yang Lezat dan Menggugah Selera

Martabak manis adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula pasir, dan mentega. Martabak manis biasanya disajikan dengan taburan kacang atau keju parut. Rasanya yang lezat dan menggugah selera membuat martabak manis sangat digemari oleh banyak orang.

Untuk membuat martabak manis sendiri tidaklah sulit. Berikut adalah resep martabak manis yang lezat dan menggugah selera:

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu

• 2 butir telur

• 50 gram gula pasir

• 100 ml air hangat

• 25 gram mentega cair

• 1/4 sdt garam

• Taburan (kacang tanah goreng atau keju parut)

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan telur dan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan menjadi kalis.

3. Masukkan mentega cair dan uleni lagi hingga merata.

4. Ambil 1 sendok makan adonan dan bentuk bulatan. Letakkan di atas piring saji.

5. Goreng martabak manis di atas teflon dengan api sedang hingga matang.

6. Angkat dan letakkan di atas piring saji.

7. Beri taburan kacang tanah goreng atau keju parut di atasnya.

8. Sajikan martabak manis yang lezat dan menggugah selera.

Lihat juga: Pagar Indonesia

Itulah cara membuat martabak manis yang lezat dan menggugah selera. Anda juga bisa menambahkan topping lain seperti cokelat bubuk, susu kental manis, atau buah-buahan untuk memberikan variasi rasa. Selain itu, anda juga bisa mengganti mentega cair dengan margarin agar martabak manis lebih empuk. Jika anda ingin mencoba membuat martabak manis sendiri, silahkan ikuti resep di atas. Semoga berhasil!