Resep Kue Lapis Legit yang Wajib Anda Coba

Kue lapis legit adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini terkenal dengan rasa manisnya dan teksturnya yang lembut. Kue lapis legit dibuat dengan menggunakan berbagai macam bahan seperti tepung, telur, gula pasir, mentega, susu bubuk, santan, dan vanili. Bahan-bahan tersebut kemudian dipadukan dan digulung untuk membentuk lapisan-lapisan tipis. Setelah itu, kue lapis legit dimasak hingga matang dan siap disajikan.

Untuk membuat kue lapis legit yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan utama. Pertama, Anda perlu menyiapkan 500 gram tepung terigu protein sedang, 2 butir telur, 200 gram gula pasir, 100 gram mentega cair, 1 sendok makan susu bubuk, 250 ml santan, dan ½ sendok teh vanili. Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan loyang bulat berdiameter 24 cm dan baking paper untuk alasannya.

Setelah semua bahan sudah tersedia, langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampur tepung terigu, telur, gula pasir, mentega cair, susu bubuk, santan, dan vanili dalam wadah besar. Aduk hingga merata dan biarkan selama 10 menit agar adonan mengembang. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Ratakan permukaan adonan dengan spatula atau sendok.

Langkah selanjutnya adalah memanggang adonan di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit. Setelah itu, angkat loyang dari oven dan biarkan dingin. Setelah kue lapis legit benar-benar dingin, potong-potong menjadi bentuk yang diinginkan. Kue lapis legit siap disajikan.

Kue lapis legit sangat cocok untuk dinikmati saat sarapan ataupun sebagai camilan. Rasa manisnya yang pas akan membuat Anda ketagihan. Jika Anda ingin mencoba membuat kue lapis legit sendiri, ikuti resep di atas dan pastikan Anda mengikuti setiap langkah dengan benar. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan hasil yang maksimal. Selamat mencoba!