Resep Roti Sobek yang Lezat dan Mudah Dibuat

Roti Sobek adalah salah satu jenis roti yang populer di Indonesia. Roti ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang menyegarkan. Selain itu, roti sobek juga mudah dibuat dan bisa disajikan dengan berbagai macam topping seperti mentega, coklat, atau buah-buahan. Jika Anda ingin membuat roti sobek sendiri, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung terigu

• 1/2 cangkir gula pasir

• 1/4 cangkir susu bubuk

• 1/4 cangkir minyak sayur

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt baking powder

• 1 butir telur

• 1/2 cangkir air hangat

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, dan baking powder) ke dalam wadah besar. Aduk hingga merata.

2. Masukkan minyak sayur, telur, dan air hangat ke dalam campuran bahan kering. Uleni hingga adonan menjadi halus dan elastis.

3. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat. Lalu pipihkan adonan dengan tangan atau rolling pin.

4. Panaskan teflon atau wajan anti lengket. Panggang roti sobek hingga matang dan berwarna keemasan.

5. Angkat dan sajikan roti sobek dengan topping favorit Anda.

Itulah cara membuat roti sobek yang lezat dan mudah dibuat. Roti sobek ini cocok untuk sarapan pagi atau camilan sore. Anda juga bisa menambahkan topping lain seperti cokelat batangan, madu, atau selai. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan roti sobek yang lebih nikmat. Selamat mencoba!